Порядок приготовления
- В маленькой кастрюльке наколите масло и поджарьте тмин.
- Затем положите перец и куркуму, перемешайте ,затем положите картофель.Жарьте 10 минут на сильном огне слегка перемешивая .
- Влейте водичку посыпьте соль и дождитесь пока закипит .
- Уменьшите огонь и варите 20 минут .
- Влейте просто-квашу или ряженку и молодой кориандр. Перемешайте и оставьте на слабом огне на 5 минут.
- Положите кусочки огурца и снимите с огня.
Ингридиенты
3 ст.л. топленое масло
1 ч.л. тмин
0,25 ч.л. острый красный перец
1 ч.л. куркума
6 маленьких клубней картофеля
2 стакана воды
1,5 ч.л. соль
0,5 стакана просто-кваши
1,5 ч.л.перемолотый кориандр
1 маленький огурчик
ссылка на мой канал в яндекс дзене http://zen.yandex.ru/id/5e46e3136e1cd54e7a5c8c77
Эта статья проверена на сайте https://advego.com и является уникальным продуктом ресурса https://igorgeikov.ru
Добавить комментарий